Nos agriculteurs font vivre notre territoire et remplissent nos assiettes, ils méritaient bien un bel éclairage ! C’est désormais chose faite avec la publication d’un guide des producteurs et produits locaux. Fraichement édité par Saint-Malo Agglomération, il met en lumière pas moins de 51 exploitants, du Tronchet à Saint-Coulomb et de Saint-Jouan-des-Guérets à Hirel. 

Embellies de dessins ravivant les souvenirs de nos anciens cahiers de vacances, les pages sont garnies de beaux portraits d’entreprises. Du maraîcher au pêcheur en passant par l’apiculteur, nos agriculteurs dévoilent leur savoir-faire, vous partagent leur histoire et promeuvent leurs produits. Les dates et horaires des marchés du territoire, les calendriers des saisons ou encore des recettes originales viennent également enrichir le contenu de cet ouvrage personnalisé. Ce guide est un condensé d’informations pratiques donc, mais aussi un véritable vecteur de proximité. Ou comment mettre des visages sur ceux qui nous nourrissent et replacer le contact humain au cœur des échanges ! Le guide est disponible en ligne mais aussi en version papier dans les 18 mairies du territoire ainsi qu’au siège de Saint-Malo Agglomération (6 rue de la Ville Jégu, à Cancale).